León, Guanajuato, es una de las ciudades más importantes del estado y de México, reconocida por su rica cultura, tradiciones, y por ser un motor económico y cultural del país. A continuación, te compartimos cinco datos interesantes que debes conocer sobre León.
1. Fundación e historia
León fue fundada el 20 de enero de 1576 por el político español Martín Enríquez de Almanza bajo el nombre de Villa de León. Posteriormente, en 1830, adoptó su nombre actual en honor a los insurgentes Juan Aldama e Ignacio Aldama.
2. El significado del escudo de León
El escudo de León está lleno de simbolismo:
- El primer cuartel, de color rojo, representa a San Sebastián Mártir, patrono de la ciudad.
- El segundo cuartel muestra un león, símbolo del Reino de Castilla, del cual la ciudad toma su nombre.
- En el último cuartel, un panal y abejas representan la laboriosidad de su gente.
3. ¿Por qué “panzas verdes”?
El apodo de “panzas verdes” proviene de la fuerte industria del cuero y calzado en León. Los trabajadores, al curtir pieles, solían mancharse el abdomen con los químicos utilizados en el proceso, lo que dio origen al término que hoy identifica a los leoneses.
4. Templo Expiatorio
La construcción del Templo Expiatorio del Sagrado Corazón de Jesús tomó más de 90 años. Durante ese tiempo, surgió la leyenda de que cuando el templo se completara, llegaría el fin del mundo.
5. Sabores típicos de León
La gastronomía leonesa es la famosa guacamaya, un bolillo relleno de chicharrón, salsas picantes, y aguacate, la puedes acompañar con una cebadina, una bebida refrescante elaborada con Jamaica o tamarindo, cebada y bicarbonato de sodio.
León, Guanajuato, es una ciudad llena de historia, cultura y sabor. Desde su imponente arquitectura hasta su gastronomía, este municipio es un destino que todo mexicano debe conocer.