La Feria Estatal de León, una de las más grandes de México, es también un destino gastronómico. Este evento tiene una amplia variedad de platillos provenientes de diferentes regiones de la República Mexicana, e incluso de otros países.
Además hay ciertos platillos que con el tiempo, se han convertido en verdaderas tradiciones gastronómicas de la feria.
1. Huaraches
Un clásico de la feria, los huaraches están hechos de maíz y se acompañan con ingredientes como carne, frijoles, queso y salsa. Entre los más populares se encuentran los icónicos Huarachín y Huarachón, que destacan por su sabor y tamaño.
2. Gorditas Tarascas
Las gorditas tarascas son otro éxito gastronómico de la feria. Rellenas de requesón, chicharrón prensado o una combinación de ambos, su sabor las convierte en las preferidas de los asistentes, a pesar de las largas filas que suelen formarse para disfrutarlas.
3. Camarones “Embarazados”
Esta popular botana es ideal para comenzar un recorrido culinario. Se trata de camarones embarazados en una banderilla, generalmente de 4 a 6 piezas, y bañados en salsas especiales para dar un mejor sabor.
4. Algodón de Azúcar
Ninguna feria está completa sin el tradicional algodón de azúcar. En la Feria de León, estos dulces destacan no solo por su delicioso sabor, sino también por su gran tamaño, perfecto para compartir con amigos o familiares.
5. Pan de Soya Lulu
Con más de 48 años participando en la feria, el pan de soya Lulu se ha ganado un lugar especial en los visitantes. Su sabor único lo convierte en uno de los panes preferidos de los visitantes.
