Tierra Mestiza fue la sede de la presentación oficial del Festival Gastronómico La Cuchara Grande en su décima edición. Un lugar ideal para este evento, ya que ofrece una gran variedad de platillos guanajuatenses, convirtiéndose en el espacio perfecto para dar inicio a este evento culinario.
El 28 de junio, el festival se llevará a cabo en las instalaciones de la Universidad Meridiano, que está de manteles largos por los 10 años de este evento que ha marcado la formación de numerosas generaciones de estudiantes.
La Cuchara Grande es un proyecto creado por los alumnos de la Universidad Meridiano, y a lo largo de sus diez años de trayectoria, ha sido una plataforma para desarrollar y mostrar las habilidades adquiridas durante su formación profesional.
Este año, la temática será un menú sensorial de 10 tiempos, entre los cuales se incluyen platillos como:
- Caldo de milpa
- Camarones en salsa cremosa de pimiento rojo y verde
- Salsa macha con mesclun
Además de la experiencia gastronómica, el evento contará con presentaciones artísticas a cargo de San Valdés y Tara Garza, dos artistas emergentes originarios de León, Guanajuato.
Para disfrutar de este evento lleno de sabor y tradición, el costo del boleto es de $570 pesos. Puedes adquirir tus entradas a través de las redes sociales del festival o al número 477 240 0836.