¡Para chuparse los dedos! Este 29 y 30 de junio en la Velaria de la Feria de León dentro del Distrito León MX llega el 12avo. Encuentro de Cocina Tradicional a partir de las 11:00 AM hasta las 19:00 hrs, en el cual vas a poder degustar de los platillos más representativos de 46 cocineros y cocineras tradicionales que participan de todo el estado de Guanajuato.
En el 12avo. Encuentro de Cocina Tradicional, la entrada será totalmente gratuita. En esta edición contará con 43 stands donde ofrecerán distintos platillos novedosos donde vamos a poder disfrutar de las tradiciones y costumbres gastronómicas de nuestro Estado.
Así, los asistentes tendrán la oportunidad de probar una variedad de platillos como el mole de xoconostle, torrejas, moronga de puerco, gorditas de pinole, rosquillas de pulque, atole de aguamiel, pipián, orejones de calabaza, menudo tatemado, papas de limero, hamburguesas de cordero, entre otras delicias.
El programa estará conformado por talleres, degustaciones y conciertos, todas estas actividades estarán a cargo de distintos talentos guanajuatenses.
Cabe destacar que esta edición incluirá un emocionante concurso, donde se premiará a los primeros, segundos y terceros lugares en las categorías de dulce y salado. Los premios van desde 5,000 hasta 30,000 pesos.